Aux premiers frimas, mange bien gras.
Je dois me preparer pour affronter mes futures montées de cols en vélo route.
voici ma recette secrète pour faire le plein d'energie:
Le welsch de ch'Nord:
Il faut:
Pour 4 personnes
- Des tranches de pain complet
- Du jambon
- 800g de cheddar
- 2 oeufs
- Du gruyere
- Une biere blonde
En photo (c'est de l'iphotographie, ça donne pas envie, mais en vrai c'est plus avenant)
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Faire griller le pain dans une sauteuse avec du beurre.
Placer les tranches de pain au fond d'un plat à gratin.
Les recouvrir d'une couche de jambon.
Faire fondre le cheddar avec 25cl de bière.
Y ajouter un peu de muscade. |
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| Une fois le cheddar fondu, recouvrir le jambon et le pain avec cette délicieuse préparation. |
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| On pose avec amour deux oeufs dessus. |
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| On saupoudre de gruyere. |
On gratine tout ça
Et voila!!!!
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| 8000 calories, à servir avec des frites et une bonne bière. |
Voila, les commentaires sont ouverts, vous pouvez y aller du "mon mari en a repris 5 fois" ou du "super recette, j'ai remplacé le cheddar par de la tomme et le jambon par des coquilles saint-Jacques, c'était delicieux"
