Bieres/choucroute et randonnée.
J'ai posé l'ensemble du parcours sur openrunner.
On peut le retrouver en inscrivant fxundaurelich dans le champ de recherche.
Voici une des etapes:
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5.4.13
1.4.13
Ca brasse
La version couleur.
Voila quelques images de la journée brassage de Bière chez Artmalté:
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| On choisi son malt |
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| Les différents malt avant concassage. |
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| De la lecture entre deux phases |
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| Bien sur, il faut déguster des bières |
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| Le dur choix des houblons |
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| Le brassin |
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| Voici la future biere! |
28.3.13
Embouteillage
Cool! demain j'embouteille nos 20 litres de bieres!
Il y a un mois , j'ai réalisé avec un pote sous la direction de Stephanie de chez Artmalté, 20 litres de bière ambré.
Comme il se doit j'ai fait quelques photos au rolleiflex.
Comme il se doit je traine pour scanner les négatifs.
Mais comme il se doit, je présenterai une courte sélection.
En tout cas demain est un grand jour, car je rapatrie une partie de la production dans MA cave.
bientôt un bonne dégustation peinard au soleil (si soleil il y a une jour)!
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